Worauf muss ich während des Kochens achten, wenn ich MRSA-Träger bin?
Vor und nach der Zubereitung von rohem Fleisch sollten die Hände gründlich mit Wasser und Seife gewaschen werden. Bisher sind nur wenige Fälle beschrieben, bei denen eine MRSA-Infektion des Menschen auf Lebensmittel zurückgeführt werden konnte. In den wenig bekannten Fällen waren die Lebensmittel durch infizierte Personen verunreinigt worden.
Für Speisen die gekocht werden, spielt die MRSA-Besiedlung, bei Einhaltung der Händehygiene keine Rolle.